Mesin Mini Plate Tahu (Tofu)

Mesin Mini Plate Tahu

      Mesin mini plate tahu merupakan sebuah mesin yang digunakan untuk memproduksi tahu secara otomatis. Mesin ini dapat berkerja secara otomatis atau manual seseai dengan keperluan pemakai. pembuatan tahu berawal dari kedelai yang sudah diendam terlebih bahulu selama 30 menit lalu di lakukan pengambilan kulit ari sebelum dimasukkan kedalam input mesin. input mesin berkapasitas 20 kg  kedelai dalam sekali proses produksi. pembuatan dengan menggunakan mesin ini dinilai lebih higienis dan sangat menghemat waktu maupun tenaga. namun apabila tidak di operasikan dengan baik maka akan terjadi overload dalam penggunaan daya. 

        Mesin akan lebih mudah dioperasikan dengan menggunakan bantuan boiler yang sebagai sumber daya juga sebagai sumber panas. boiler akan sangat membantu dalam penggunaan mesin miniplate tahu ini. 

Bagian mesin ini terdapat beberapa bagian terdiri dari:

-Penampungan bahan baku berkapasitas 20 kg. 

-Mesin penggilingan yang digunakan untuk menghancurkan kedelai.

-Mesin pemerasan dan pemasakan kedelai untuk mematangkan bahan.

-Mesin penyaringan dan mesin penambahan pemadat protein.

-Selanjutnya sari tahu bisa langsung dimasukkan kedalam cetakan.

Power                         : 3000 Watt / 220 V
Type                          : CK-153
Kapasitas                : 30 Kg / jam
Dimensi
-Crusher                   : 58 x 5 x 135 cm
-Filter                         : 42 x 81 x 160 cm
-Heather                   : 50 x 54 x 96 cm
-Press                       : 97 x 144 x 130 cm
-Electric Boiler         : 65 x 77 x 380 cm
 Daya                         : 350 Watt

Dimensi                    : 200 x 60 x 180
Kapasitas                 : 450 -750 Cup / hours

Mesin tahu modern merupakan mesin pembuat tahu mulai dari kedelai kupasan hingga menjadi tahu atau sari kedelai dengan kapasitas yang besar sehingga cocok untuk industri berkapasitas besar